Er wordt een korte rondreis gemaakt door de mogelijkheden van de Nepalese keuken. Natuurlijk staan er diverse recepten in voor het nationale gerecht daal bhaat. Door dit te combineren met een groenteschotel (tarakaari) en/of een vleescurry kan iedereen zelf een heerlijke Nepalese maaltijd op tafel zetten. Daarnaast nodigt het uit om typisch Nepalese snacks, bijgerechten en drankjes uit te proberen, zoals momo, samosaa, Nepali chiyaa en lassi.

Het is tevens mogelijk om een pakket van 50 boeken tegen een gereduceerd tarief van € 8,- p/s te kopen. Het kookboek kan vervolgens voor € 12,- aan derden doorverkocht worden. De winst kan behouden worden (of worden besteed aan een project in Nepal).